Rosés et Clairets

louis-vallon-bordeaux-roseArsius Rosé BordeauxVins d’été et d’amitié

Obtenus par « saignée » sur des cuves de raisins rouges, les rosés et clairets diffèrent par la durée de leur macération qui modifie à la fois la couleur et l’extraction des tanins.

Ce sont des vins très fruités, frais en bouche, parfaits pour accompagner les repas d’été et la cuisine épicée.

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