Château Bruni - AOC BordeauxOrigine du Château Bruni – Bordeaux Rouge

Issu dune famille de viticulteurs, Bruno Cazautets représente la 5ème génération à la tête de Château Bruni, une exploitation de plus de 66ha.

Son grand-père était l’un des fondateurs de la cave de Sauveterre. Conscients de leur impact sur l’environnement, les propriétaires pratiquent une agriculture raisonnée depuis 2005.

Encépagement

Merlot et Cabernet Sauvignon

Vinification

Vinification traditionnelle suivie d‘une macération de trois semaines, le vin est élevé ensuite en barrique.

Description organoleptique

Un vin remarquable, d’un rouge sombre presque noir. De jolis fruits rouges composent un bouquet croquant à souhait.  La bouche douce, puissante et charnue s’appuie sur des tannins souples et ronds et laisse en finale une sensation suave persistante. Un superbe potentiel.

Accords Mets-vins

Température de service conseillée: 17°C.

Aérer 4 heures en carafe pour une expression optimale sur des viandes rouges, grillades, fromages ainsi que gibiers.

Les récompenses de Château Bruni

Médaille d'Or BordeauxChâteau Bruni 2014
Médaille d’Or
Concours de Bordeaux 2016

Château Bruni 2013
Médaille d’Argent
Concours de Bordeaux 2015

Médaille Argent CGA ParisChâteau Bruni 2016
Médaille d’Argent
Concours de Paris 2017

Demande d’information

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