Arsius - AOC Bordeaux RoséOrigine d’Arsius – Bordeaux Rosé

Le Bordeaux Rosé Arsius provient de la région de l’Entre-deux-Mers.
Le vignoble est situé à environ 80 km au Sud-Est de la ville de Bordeaux et est l’un des plus vaste secteur vitivinicole du Bordelais. Le territoire est délimité au sud par la Garonne et au nord par la  Dordogne et constitue un terroir d’exception idéal pour la culture de la vigne.

Encépagement

Assemblage de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et de Merlot.

Vinification

Après une sélection drastique des raisins et de leur date de maturation, à l’arrivée dans les chais, une macération pelliculaire permet l’extraction des composés variétaux du cépage, le jus est obtenu par pressurage direct.

La fermentation se fait à basse température pour conserver la fraîcheur.

Description organoleptique

Vin aux arômes fins et élégants de type fruits rouges (cerise, cassis).

Alliances Mets-Vin

S’accorde favorablement avec tous les hors d’ oeuvres, charcuterie, grillades.
A servir frais (8° – 10°).

Les récompenses d’Arsius Bordeaux Rosé

médaille argent parisArsius 2012
Médaille d’Argent
Concours de Paris 2013

Arsius 2014
Médaille d’Or
Concours de Lyon 2015

 

 

 

 

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